Durante décadas, el predio de Andrés Bello 5950, en Palermo, fue el Hostal del Lago -también conocido como Hostal del Ciervo-, un restaurante y salón de fiestas concesionado por la Municipalidad que ocupaba casi una hectárea del Parque Tres de Febrero, a orillas del Lago Regatas.

El lugar, de 5700 metros cuadrados, formaba parte del sistema de parques que Carlos Thays diseñó a fines del siglo XIX, y sus estructuras de hierro y vidrio respondían a la lógica funcional de esa época: no eran ornamentales, sino espacios de experimentación botánica integrados al gran sistema verde de la ciudad.

La concesión del hostal venció en mayo de 1989 y el predio quedó librado a su suerte durante más de tres décadas; hasta que hace tres años, el gobierno porteño llamó a licitación para iniciar su recuperación.

Agustín Schlesinger -emprendedor y director creativo de la multiplataforma Avant Garten- llevaba años trabajando en regeneración urbana, en la puesta en valor de monumentos históricos y espacios abandonados de la Ciudad. Un día, recorriendo los bosques de Palermo, ese predio le llamó la atención. Le impactó lo que encontró al entrar por primera vez.

“El abandono era total. No era solo un lugar deteriorado, era un espacio completamente desarmado en términos de uso. Había techos rotos, vegetación crecida sin control, zonas que directamente no se podían transitar -recuerda Schlesinger-. Pero además aparecían cosas bastante insólitas: chatarra acumulada, estructuras en desuso, camiones de bomberos viejos, herramientas oxidadas, incluso la proa de un barco abandonado. Más que un espacio para habitar, parecía un depósito olvidado”.

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Schlesinger y su equipo se presentaron a la licitación y fueron seleccionados. Así, lo que hasta entonces había sido una idea vaga tomó forma concreta. Casa Futuro es el proyecto con el que ganaron: una propuesta que combinaba gastronomía de productores locales, programación cultural, huerta educativa y espacios para el encuentro, todo integrado al paisaje del parque. “Había una idea de armar un proyecto propio, un espacio donde distintas disciplinas pudieran convivir y donde pasaran cosas que nos representaran. Con el tiempo fue madurando y encontrando su forma”, dice Schlesinger.

La obra: restaurar sin borrar

La intervención implicó más de un año de obra integral. Se renovó el tendido eléctrico y pluvial, se repararon todas las carpinterías de hierro, se incorporaron revestimientos de madera de laurel, iluminación LED y aislamiento acústico y térmico con celulosa vegetal. También se construyeron terrazas tipo deck y gradas. Pero el criterio rector no fue reemplazar sino recuperar: el casco del edificio se conservó en su totalidad, y el invernadero -con los vidrios rotos y los materiales en mal estado- fue restaurado en lugar de ser demolido.

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Un trabajo artesanal

Schlesinger describe el proceso como un trabajo casi artesanal. Había partes muy dañadas donde prácticamente hubo que reconstruir desde cero, siempre intentando mantener el concepto original. En otros sectores, el trabajo fue más de oficio: limpiar, restaurar, recuperar materiales existentes y devolverles funcionalidad. A eso se sumó la complejidad de adaptar el lugar a una dinámica actual sin perder su carácter. “Hoy el espacio tiene que convivir con circulación constante de gente y distintas actividades en simultáneo, y todo eso requiere una infraestructura técnica importante. Integrar iluminación, sonido, energía y servicios sin que eso rompa la estética ni la esencia del lugar fue un trabajo muy fino, casi un rompecabezas”, admite.

El diseño del espacio exterior partió de un diagnóstico claro. “Lo primero que entendimos fue que no había circulación. No existía un recorrido posible. El espacio no te invitaba ni a quedarte ni a moverte dentro de él. Estaba completamente bloqueado en ese sentido”, recuerda Schlesinger. La respuesta fue paisajística: más de 4200 especies entre nativas y adaptadas, pensadas para construir senderos, generar distintas escalas y crear situaciones dentro del predio. Huertas, área de compostaje, un mercado orgánico, un beer garden, una cocina al aire libre y un sector para observar el lago. “Había un desafío claro: lograr que, aun con mucha gente, el lugar no se sienta masivo. Poder generar rincones, momentos más íntimos, sectores donde cada uno encuentre su lugar dentro del recorrido. Y también trabajar la sorpresa, que el espacio no se revele todo de golpe sino que vaya apareciendo a medida que uno lo transita”.

La elección de plantas nativas no fue una decisión estética. “Si estás en medio de un sistema de parques histórico, lo más lógico es usar las plantas que pertenecen a ese ecosistema. No tenía sentido traer especies de afuera que no tuvieran nada que ver con nuestro suelo. Usar plantas nativas ayuda a recuperar la biodiversidad, atrae mariposas, pájaros y hace que el lugar sea más resiliente”.

Un modelo dentro del parque

Intervenir en el sistema de Thays implica una negociación permanente con el entorno, con la historia y con los organismos de gestión del espacio público. “Recuperar un espacio dentro del sistema de parques de Thays no es algo que se resuelve solo desde el diseño o la obra -reconoce Schlesinger-. Es una conversación constante con el contexto y con una historia que ya estaba mucho antes que nosotros. Hubo muchas instancias de revisión, de adaptación, de ajustar ideas. Cosas que en otro contexto se resolverían rápido, acá requieren más tiempo y más cuidado”. La decisión fue clara desde el inicio: “Entender que el parque es el protagonista y que el proyecto Casa Futuro tiene que funcionar como una pieza dentro de ese ecosistema, no como algo que compite o sobresale. Eso se traduce en decisiones muy concretas como mantener la escala baja, no saturar el espacio con estructuras, respetar visuales, trabajar con materiales que no rompan el entorno y cuidar el impacto de la operación diaria”.

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Hoy, el proyecto articula un ecosistema de productores y emprendedores como Corte (carnicería, parrilla y charcutería), ÖSS Kaffe (café de especialidad), Atelier Fuerza (panadería de masa madre), Enófilo (vinoteca con foco en pequeños productores), Francisca del Fuego (pizza al horno de barro), Don Pacho (tomates reliquia y hortalizas agroecológicas) y La Tandilera (huevos pastoriles).

El criterio de selección es coherente con el espíritu del lugar: trazabilidad, oficio, producción responsable.

Gabriel Corrado visitó a Mario Pergolini en su programa Otro día perdido (eltrece) y decidió compartir los hábitos que incorporó para bajar de peso y sentirse sano y en forma a los 65 años. Dio detalles del plan alimenticio que armó, su rutina de entrenamiento y el ejercicio que describió como un “hallazgo”.

El actor contó que se despierta entre las 7.30 y las 8. “Desayuno dos vasos de agua tibia de 200 mililitros, salgo a caminar o a trotar, porque me aburre mucho ir al gimnasio”, reveló en la emisión del viernes 26 de junio del programa. Los auriculares son infaltables, pero no escucha noticias ni a asesores deportivos, solo música, preferentemente a Rod Stewart, uno de sus cantantes favoritos.

Asimismo, contó que cuando sale a correr hace abdominales y dominadas, a las cuales definió como un “hallazgo”: “Aguantas y te levantas con tu propio peso del cuerpo. Antes hacía dos, ahora dieciséis, ocho y ocho. Lo recomiendo porque levantas el peso de tu cuerpo”.

Intenta realizar esta rutina casi todos los días. Cuando regresa a su casa, se baña y desayuna dos huevos, media palta, un pepinillo y una cuchara de aceite de oliva. “No como facturas a la mañana, ni pan. Dejé las harinas y el gluten, porque no me hacen bien. De verdad había dos kilos que no podía bajar y sentía que me hinchaba cuando comía harinas y eso me cambió el cuerpo”, explicó.

Corrado dijo que no almuerza porque calificó a su desayuno “como un brunch”. Recién a las 17 toma un té verde con algún fruto seco. Los dátiles suelen ser su elección más frecuente. En la cena, que trata de que sea a las 20 y es su última comida del día, incluye carne o pescado. “Antes por ahí me costaba dormir y tenía que tomar algo. Ahora dejé todo y antes de dormir solo tomo magnesio”, indicó.

“Hacés mucho para tener una vida agradable, para pasarla bien. ¿Alcohol, nunca nada?”, le preguntó Mario Pergolini. El actor le aseguró que no tiene inconvenientes en consumirlo cuando sale a comer con amigos, como así tampoco de comer una pizza si tiene ganas de hacerlo.

La última encuesta en Texas ubicó al gobernador republicano Greg Abbott con ventaja sobre la representante demócrata Gina Hinojosa en la carrera hacia los comicios generales del 3 de noviembre. Los resultados reflejaron una diferencia de siete puntos porcentuales entre ambos candidatos.

Cómo se distribuye el voto entre Hinojosa y Abbott por la gobernación de Texas

Elaborada por el Texas Politics Project de la Universidad de Texas en Austin, la encuesta fue realizada entre el 5 y el 12 de junio mediante entrevistas en línea a 1200 votantes registrados. El margen de error informado para el estudio es de ±2,83 puntos porcentuales.

Según los datos del relevamiento, los sufragistas registrados se dividen entre:

• Greg Abbott: 47% de la intención de voto.
• Gina Hinojosa: 40%.
• Pat Dixon: 1%
• Un 2% de los consultados elegiría a otro candidato.
• Un 10% aún no definió su preferencia electoral y permanece indeciso.

El análisis por identificación partidaria mostró una fuerte consolidación de las bases de cada espacio político. Entre los republicanos, nueve de cada diez consultados respaldan a Abbott, mientras que el 88% de los demócratas se inclina por Hinojosa.

La situación cambia entre los votantes independientes:

• Gina Hinojosa reunió el 41% de apoyo
• Greg Abbott obtuvo el 12%.
• Pat Dixon recibió un apoyo del 6%.
• El 10% prefirió a “alguien más”.
• Un tercio, el 33%, todavía no manifiesta una preferencia definida.

Qué muestran los datos demográficos de la encuesta de Texas

La diferencia entre los candidatos varió según el perfil de los votantes:

• Entre los hombres, Abbott registró una ventaja de 52% contra 36%
• En las mujeres la competencia aparece equilibrada, con Hinojosa que registró el 43% frente al 42% del gobernador.

Los resultados también evidenciaron contrastes por origen étnico:

• Abbott lideró entre los votantes blancos con el 57% de apoyo y obtuvo el 47% entre los hispanos, por encima del 38% que alcanzó Hinojosa.
• Entre los afroamericanos, la candidata demócrata concentró el respaldo mayoritario con el 68%, frente al 18% del republicano.

Por tipo de comunidad, Abbott obtuvo sus mejores números en áreas rurales y suburbanas con el 55%. Hinojosa, en cambio, registró una ventaja mínima en los centros urbanos con un 44% frente al 43% del gobernador.

El republicano también encabezó la intención de voto en todos los grupos etarios analizados, con una diferencia más amplia del 55% frente al 37% de Hinojosa entre los mayores de 65 años.

La principal preocupación entre los votantes de Texas, de cara a las elecciones

Más allá de la contienda electoral, el estudio de Texas Politics Project de la Universidad de Texas en Austin identificó la situación económica como el tema que más inquieta a los ciudadanos. El 33% de los encuestados consideró que los problemas vinculados con los precios y la actividad económica representan el principal desafío para el estado.

Este porcentaje se desglosa en cuatro categorías específicas:

• Inflación y precios altos: 17%.
• Economía en general: 10%.
• Precios de la gasolina: 4%.
• Desempleo y trabajo: 2%.

Los gastos cotidianos generan niveles elevados de preocupación. En ese sentido, los costos de la atención médica, los alimentos, la energía y la vivienda figuran entre los aspectos que más afectan a los votantes consultados.

Los Pumitas no pasaron sobresaltos en su estreno y cumplieron con la lógica ante una rival de un estatus inferior. En su debut en el Mundial Juvenil apabullaron a Estados Unidos con un contundente 78-14 en una nueva edición de la Copa del Mundo en la que aspiran a clasificar a las semifinales. El jueves se medirán ante Irlanda.

El encuentro protagonizado en el mediodía de Tiflis no tuvo equivalencias y expuso las diferencias existentes entre dos selecciones con objetivos disímiles; Argentina finalizó tercera en el 2025, mientras que Estados Unidos fue uno de los que ascendió al primer nivel del Mundial Juvenil luego de la ampliación del torneo 12 a 16 equipos. El objetivo a largo plazo de los norteamericanos es claro: empezar a sentar bases para potenciar a la selección mayor de cara al Mundial que recibirán en el 2031.  

Aún apresurados y con cierta ansiedad en los primeros minutos, los conducidos por Nicolás Fernández Miranda marcaron diferencias en casi todos los sectores de la cancha. Desde un scrum ampliamente dominador, que empujó al pack estadounidense durante los 80 minutos, hasta los lanzamientos al último canal, donde desnivelaron ante un rival permeable. Bautista Benavidez, segunda línea de Santa Fe Rugby, fue el encargado de inaugurar el tanteador que, con el correr de los minutos, se fue incrementando.

Pedro Coll es una de las grandes joyas del rugby argentino por lo demostrado en el Mundial del año pasado y por lo hecho en su club, Tigres, y en el Súper Rugby Américas con la camiseta de Tarucas. El corpulento centro lo ratificó en el primer tiempo con un try y una asistencia de similar gestación, atacando la zona de transición con su potencia física. Al entretiempo se fue reemplazado y el mensaje de Nicolás Fernández Miranda fue claro: con la diferencia 40-0 movió rápido el banco de reservas para dosificar esfuerzos en un torneo complejo en cuanto a las cargas físicas de los jugadores. Al disputar partidos cada cinco días, la rotación es una constante y la calidad del plantel es vital para sostenerse durante las cinco fechas de la competencia.

Los Pumitas tuvieron algunos baches con desconcentraciones en el segundo tiempo que terminaron en tries rivales y una tarjeta amarilla a Nicolás Cambiasso por un tackle alto. Uno de los aspectos que World Rugby está haciendo foco en esta edición: como normativa, los tackles por encima del esternón están prohibidos. Se permite una excepción específica en situaciones de pick-and-go a corta distancia cerca del ingoal, donde los atacantes suelen ir agachados y los defensores tienen poco espacio para ajustar su técnica. En el caso de la acción de Cambiasso fue a la zona de la cabeza, con cierto grado de peligro.

La figura del encuentro fue Simón Pfister, indescifrable para la defensa rival cuando atacó desde el fondo de la cancha. El fullback de Tucumán Rugby fue el jugador con más ataques (16), más quiebres (5), más tackles superados (13) y más metros (200) recorridos con la pelota y se despachó un hat-trick. El único argentino con tres tries en un mismo partido en un Mundial M-20 había sido Juan Cruz Mallía, en el duelo por el tercer puesto en el 2016, ante Sudáfrica. Pfister es otro de los que sumó minutos con Tarucas en el Súper Rugby Américas. Bautista Lescano también marcó mucha diferencia en una de las puntas cada vez que entró en contacto con la pelota.

Los 64 puntos son la mayor diferencia para los Pumitas en un partido del Mundial M-20, categoría que se unificó en el 2008. La anterior había sido ante Italia por 46-5, en el 2015. En el 2021 aplastaron 82-10 a Georgia, aunque ese cotejo fue correspondiente al U20 International Series por la cancelación del mundial, producto de la pandemia.

El próximo jueves a las 8.30 Argentina tendrá su primer gran desafío en un torneo que no permite traspiés. Sólo los primeros de cada zona clasifican a las semifinales y enfrente estará Irlanda, escolta de Francia en el Seis Naciones de la categoría. Otra escala en cuanto a complejidad, con una intensidad mayor en la lucha por meterse otra vez entre los mejores cuatro.

Síntesis del partido

Argentina: Simón Pfister; Bautista Lescano, Ramón Fernández Miranda, Pedro Coll y Benjamín Ledesma Arocena; Federico Serpa y Valentino Reggiardo; Jerónimo Sorondo, Basilio Cañas y Tomás Dande (capitán); Bautista Benavídez y Joaquín Pascual Viale; Bautista Salinas, Manuel Cúneo y Fabrizio Cebrón.

Cambios: ST: 0´ Benjamín Ordiz por Coll, 3´ Federico Narváez por Salinas y Jeremy Annand por Pascual Viale, 12´ Franco Marizza por Dande, Benjamín Farías Cerioni por Cebrón, Juan Preumayr por Reggiardo y Nicolás Cambiasso por Cúneo, 17´ Manuel Giannantonio por Serpa.

Entrenador: Nicolás Fernández Miranda.

Estados Unidos: Gavin Holder; Marco Lapierre, Dane Mitchell, Leo Keesler-Venables y Sialeafuhia Ofa; Declan Cadden y Spencer Huntley (capitán); Yiannis Efthymiopoulos, Papaseea Matelau y Jayden Williams; Lyndon Bailey y Pierce Kelly; Tyler Trower, Sawyer Troupe y Oliver Kirk.

Cambios: ST: 10´ Aidan Stewart por Troupe, Colin Donnelly por Kirk, Alfie Booth por Trower y Liam Holl por Williams, 23´Tanielu Talaepa por Bailey, Frank Finicle por Matelau y William Darbishire por Keesler-Venables, 31´Joseph Sarkees por Huntley

Entrenador: Johannes Gericke.

Primer tiempo: 3 minutos gol de Serpa por try de Benavidez (A), 23´ gol de Serpa por try de Coll (A), 29´ gol de Serpa por try de Cúneo (A), 34´gol de Serpa por try de Dande (A), 38´gol de Serpa por try del mismo (A), 39´ try de Pfister (A). Resultado parcial: Argentina 40-0 Estados Unidos.

Amarillas: 26´ Huntley (EU)

Segundo tiempo: 2´ gol de Serpa por try de Ordiz (A), 4´gol de Serpa por try de Pfister (A), 8´ try de Lescano (A), 21´ gol de Giannantonio por try de Pfister (A), 24´ gol de Cadden por try de Ofa (EU), 29´gol de Cadden por try de Holder (EU), 35´ try de Fernández Miranda (A), 39´ gol de Giannantonio por try de Preumayr (A). Resultado parcial: Argentina 38-14 Estados Unidos.

Amarillas: 16´ Cambiasso (A)

Entrenador: Johannes Gericke.

Árbitro: Saba Makharadze (Georgia).

Estadio: Avchala, de Tiflis, Georgia.